Craquez pour le goût unique des tenders de poulet de Raising Cane's, réputés pour leur croustillant irrésistible et leur saveur subtilement épicée. Cette recette maison vous permettra de reproduire à la perfection ce succès culinaire, sans avoir besoin de vous rendre dans un restaurant. Oubliez les tenders fades et insipides : préparez-vous à savourer des morceaux de poulet juteux à l'intérieur et incroyablement croustillants à l'extérieur, le tout rehaussé d'un assaisonnement secret que nous allons dévoiler. Imaginez déjà cette texture parfaite, ce croquant satisfaisant à chaque bouchée...
Prêts à vous régaler ? Cette recette facile et détaillée vous guidera pas à pas dans la préparation de ces tenders de poulet dignes de Raising Cane's. Suivez attentivement les instructions pour obtenir un résultat exceptionnel qui impressionnera vos amis et votre famille. Préparez-vous à une explosion de saveurs et à une expérience gustative inoubliable !
Outils nécessaires
- Poêle à frire
Ingrédients
- Escalopes de poulet: 1 kg
- Lait fermenté
- Sel
- Poivre
- Ail semoule
- Paprika
- Mayonnaise
- Ketchup
- Sauce Worcestershire
- Farine
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation des Tenders et Marinade
Étape 2. Préparation de la Panure et Fritures
Étape 3. Préparation de la Sauce
Étape 4. Dressage
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Tips
- Laisser mariner les tenders au minimum 1 heure pour une meilleure saveur.
- Tapoter les tenders après la panure pour enlever l'excédent de farine.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser une autre partie du poulet que les tenders ?
Oui, vous pouvez utiliser des blancs de poulet coupés en morceaux de taille similaire. L’important est d’avoir une épaisseur uniforme pour une cuisson homogène.
2. Comment conserver les tenders une fois préparés ?
Conservez les tenders refroidis au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue.
Voilà, vous avez maintenant toutes les clés pour réaliser des tenders de poulet dignes de Raising Cane's chez vous ! Régalez-vous de ce plat savoureux et croustillant, parfait pour un repas entre amis ou en famille. N'hésitez pas à partager vos créations et vos impressions !