Envie d'un repas original, gourmand et facile à préparer ? Oubliez les sandwichs classiques ! Aujourd'hui, on vous propose une recette ludique et savoureuse : le sandwich géant aux brochettes ! Imaginez : de tendres brochettes de viande hachée, parfumées et juteuses, plantées directement dans un pain géant, le tout accompagné de vos garnitures préférées. C'est une idée idéale pour un repas entre amis, un barbecue familial ou simplement une soirée décontractée. Ce sandwich spectaculaire est aussi étonnamment simple à réaliser.
Préparez-vous à épater vos convives avec ce plat convivial et original. La recette est détaillée étape par étape, guidant vous de la préparation des brochettes à l'assemblage final du "sandwich monstre". Alors, suivez-nous et découvrez comment créer ce festin inoubliable !
Outils nécessaires
- Poêle
- Bouteille en plastique
- Bâton de brochette
- Fourchettes
- Couteau
Ingrédients
- Viande hachée: 600g
- Persil haché
- Sel: 1 cuillère à café
- Ail en poudre: 1 cuillère à café
- Poivre noir: 1 cuillère à café
- Origan: 1 cuillère à café
- Paprika (doux ou piquant): 1 cuillère à café
- Bouteille en plastique (coupée en deux)
- Bâton de brochette
- Huile
- Tranches de fromage
- Baguette
- Laitue
- Tomates
- Oignon haché
- Ketchup
- Mayonnaise
- Moutarde
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation de la viande et formation des brochettes
- Mélanger la viande hachée avec le persil, le sel, l'ail en poudre, le poivre noir, l'origan et le paprika.
- Remplir une bouteille en plastique coupée en deux avec la viande hachée, en tassant bien.
- Insérer un bâton de brochette au centre de la bouteille.
- Appuyer fermement et continuellement sur la bouteille pour former des brochettes.
- Couper l'excédent de viande pour égaliser les brochettes.
- Retirer délicatement le bâton de brochette.
Étape 2. Cuisson des brochettes et fonte du fromage
- Faire dorer les brochettes dans une poêle huilée, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Faire fondre des tranches de fromage dans la même poêle.
Étape 3. Préparation du sandwich géant
- Couper une baguette en deux dans le sens de la longueur, sans séparer complètement.
- Garnir le pain avec de la laitue, des tomates, les brochettes au fromage, de l'oignon haché, du ketchup, de la mayonnaise et de la moutarde.
- Refermer le sandwich.
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Tips
- Utiliser une bouteille en plastique pour former facilement des brochettes de viande compactes.
- Ajuster la longueur des brochettes selon la taille du bâton utilisé.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser un autre type de viande hachée que du bœuf ?
Oui, vous pouvez utiliser de la viande hachée de porc, de poulet, de dinde, ou même un mélange ! Adaptez les épices en fonction du choix de viande.
2. Comment garder le sandwich géant bien chaud pendant le service ?
Vous pouvez réchauffer légèrement les brochettes avant de les planter dans le pain. Pour garder le tout chaud, servez immédiatement après l'assemblage.
Voilà, votre sandwich géant aux brochettes est prêt ! Régalez-vous avec cette recette simple et impressionnante qui ravira petits et grands. N'hésitez pas à la partager et à la personnaliser selon vos goûts et vos envies !