Envie d'une salade rafraîchissante, simple et délicieusement parfumée ? La salade de concombre à l'aneth est la réponse parfaite ! Cette recette, aussi rapide à préparer qu'elle est savoureuse, est idéale pour accompagner vos grillades estivales, vos barbecues entre amis ou simplement pour une pause déjeuner légère et pleine de fraîcheur. Le concombre croquant, subtilement relevé par l'aneth frais, offre une explosion de saveurs en bouche. Quelques ingrédients seulement suffisent pour réaliser cette salade estivale incontournable, facile à personnaliser selon vos goûts.
Préparez-vous à découvrir une recette facile à suivre, étape par étape, qui vous permettra de réaliser cette salade de concombre à l'aneth en un temps record. De la préparation des ingrédients à la présentation finale, chaque étape est expliquée clairement pour vous garantir un résultat parfait, à la hauteur de vos attentes. Alors, n'attendez plus, lancez-vous dans la préparation de cette salade rafraîchissante et régalez-vous !
Outils nécessaires
- Couteau
- Bol
- Cuillère
Ingrédients
- Concombre
- Aneth
- Crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Tomates cerises
- Persil
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation de la sauce à l'aneth
- Effeuiller l'aneth.
- Hacher grossièrement l'aneth.
- Mélanger l'aneth haché avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 2. Préparation des concombres
- Couper les concombres en deux dans le sens de la longueur.
- Éplucher un concombre sur deux.
- Couper les concombres en fines tranches dans le sens de la largeur (environ 45 degrés). Retirer les pépins si besoin.
- Écraser légèrement les tranches de concombres.
Étape 3. Association des ingrédients
- Mélanger les concombres avec la sauce à l'aneth.
Étape 4. Dressage et décoration
- Dresser la salade dans une assiette.
- Décorer avec des tomates cerises et du persil frais.
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Tips
- Goûter et ajuster l'assaisonnement selon vos préférences.
Nutrition
- Calories: À déterminer
- Matières_Grasses: À déterminer (g)g
- Glucides: À déterminer (g)g
- Protéines: À déterminer (g)g
FAQs
1. Puis-je préparer la salade de concombre à l'aneth à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la salade quelques heures à l'avance. Cependant, pour conserver sa fraîcheur optimale, il est préférable de l'ajouter à la vinaigrette juste avant de servir.
2. Quelles sont les variantes possibles pour cette recette ?
Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon vos goûts : yaourt nature, fromage frais, tomates cerises, oignon rouge, citron vert... Laissez libre cours à votre créativité !
En résumé, cette salade de concombre à l'aneth est une recette simple, rapide et délicieuse, parfaite pour toutes les occasions. Sa fraîcheur et son goût subtil en font un accompagnement idéal pour vos repas d'été. N'hésitez pas à la préparer et à la partager avec vos proches !