Envie d'un plat savoureux, rapide et sain ? Ne cherchez plus ! Notre recette de Poulet Sauté aux Légumes est la solution idéale pour un repas délicieux en semaine ou un dîner léger et rafraîchissant. Ce plat simple, mais plein de saveurs, vous permettra de sublimer le poulet grâce à une association parfaite de légumes de saison, le tout dans une sauce onctueuse et parfumée. Préparez-vous à régaler vos papilles avec un poulet tendre et juteux, accompagné de légumes croquants et colorés.
Vous découvrirez à quel point cette recette est facile à réaliser, même pour les cuisiniers débutants. Des ingrédients accessibles et des étapes simples vous guideront vers un succès garanti. Prêt à vous lancer dans la préparation de ce plat irrésistible ? Alors, suivez attentivement les instructions détaillées ci-dessous pour réaliser ce Poulet Sauté aux Légumes étape par étape.
Outils nécessaires
- Poêle
Ingrédients
- Poulet
- Oignons
- Tomates
- Carottes
- Choux
- Piments
- Poivre
- Sel
- Feuille de laurier
- Persil
- Huile
- Eau
- Assaisonnement
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation du poulet et des légumes
- Nettoyer et assaisonner le poulet. Laisser reposer pendant deux heures .
- tomates, choux, carottes, oignons, piments .
- Couper les légumes .
Étape 2. Cuisson des légumes
- Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle .
- Ajouter les tomates hachées .
- Ajouter le poivre, le sel, et une feuille de laurier .
- Ajouter tous les légumes .
- Laisser mijoter pendant dix minutes .
Étape 3. Ajout du poulet et finalisation
- Ajouter les morceaux de poulet .
- Ajouter du persil .
Étape 4. Repos du poulet
- Après deux heures, ajouter un peu d’eau et laisser reposer .
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Tips
- Choisissez les légumes qui vous plaisent .
Nutrition
- Calories: Variable
- Matières_Grasses: Variable (g)g
- Glucides: Variable (g)g
- Protéines: Variable (g)g
FAQs
1. Puis-je utiliser d'autres légumes que ceux suggérés dans la recette ?
Absolument ! N'hésitez pas à adapter la recette à vos goûts et aux légumes de saison disponibles. Brocolis, courgettes, poivrons, champignons… laissez libre cours à votre créativité !
2. Comment conserver les restes de poulet sauté aux légumes ?
Conservez les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez les réchauffer à la poêle ou au micro-ondes avant de les déguster.
Ce poulet sauté aux légumes est un véritable succès garanti, aussi bien pour sa simplicité de préparation que pour sa saveur exquise. Régalez-vous de ce plat complet et équilibré, parfait pour un repas rapide et savoureux en famille ou entre amis. Bon appétit !