Le poulet rôti aux pommes de terre, un classique indémodable de la cuisine familiale ! Ce plat réconfortant, simple à réaliser et toujours apprécié, est parfait pour un repas convivial en semaine ou un dimanche ensoleillé. L'alliance du poulet juteux et des pommes de terre fondantes, légèrement dorées, est un délice qui ravira petits et grands. Imaginez l'odeur envoûtante qui embaumera votre maison pendant la cuisson... une promesse de saveurs authentiques et gourmandes.
Préparez-vous à savourer un poulet rôti parfaitement cuit et des pommes de terre incroyablement savoureuses grâce à cette recette détaillée et facile à suivre. Pour découvrir étape par étape comment réaliser ce plat emblématique, lisez la suite de cet article !
Outils nécessaires
- Plat allant au four
Ingrédients
- Poulet entier
- Pommes de terre
- Oignon
- Moutarde: 1 cuillère à soupe
- Jus de citron: 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive: 2 cuillères à soupe
- Paprika: 1/2 cuillère à soupe
- Ail: 2 gousses
- Sel
- Poivre: 1 cuillère à café
- Beurre
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation du poulet et des légumes
Étape 2. Cuisson au four
Étape 3. Touche finale (optionnel)
Read more: Recette Poulet à l'Estragon : Guide étape par étape
Tips
- Pour des pommes de terre croustillantes, ne pas ajouter d'eau.
- Ajuster les quantités d'oignon et d'épices selon vos goûts.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Comment faire pour que mon poulet soit bien doré et croustillant ?
Assurez-vous que votre poulet est bien sec avant de le mettre au four. Badigeonnez-le d'huile d'olive et/ou de beurre fondu, et n'hésitez pas à le faire dorer au préalable dans une poêle chaude.
2. Peut-on utiliser d'autres légumes que des pommes de terre ?
Oui ! Des carottes, des oignons, des courgettes ou même des navets se marient parfaitement avec le poulet rôti. Coupez-les en morceaux de taille similaire aux pommes de terre et ajoutez-les au plat.
Voilà, votre poulet rôti aux pommes de terre est prêt ! Régalez-vous de ce plat simple, savoureux et convivial, parfait pour toute occasion. N'hésitez pas à partager cette recette facile et succulente avec vos proches.