Envie d'un plat de poulet savoureux, tendre et facile à réaliser ? Nos pilons de poulet braisés au four sont la solution idéale ! Ce plat familial, réconfortant et plein de saveurs, vous ravira par sa simplicité et son goût exquis. Oubliez les recettes complexes et longues à préparer, ici, la gourmandise se conjugue avec rapidité et efficacité. Avec des ingrédients accessibles et une méthode simple, vous obtiendrez un repas délicieux qui impressionnera vos convives sans vous épuiser en cuisine. Préparez-vous à savourer une viande fondante et juteuse, parfaitement assaisonnée.
Imaginez : une viande dorée et croustillante à l'extérieur, une chair moelleuse et parfumée à l'intérieur… C'est la promesse de nos pilons de poulet braisés. Pour découvrir étape par étape comment réaliser cette recette simple et irrésistible, suivez attentivement les instructions détaillées ci-dessous. Préparez-vous à un festin gustatif qui vous laissera un souvenir mémorable !
Outils nécessaires
- Four
- Mixeur
Ingrédients
- Pilons de poulet
- Pommes de terre
- Cumin
- Basilic
- Persil
- Ail
- Poivre jaune
- Gingembre
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation des pilons et de la marinade
- Retirer les plumes restantes des pilons de poulet. Entailler légèrement la peau du poulet pour une meilleure marinade.
- Mixer le cumin, le basilic, le persil, les gousses d'ail, le poivre jaune et le gingembre.
Étape 2. Marinade et imprégnation
- Badigeonner les pilons de poulet avec la marinade, en massant bien pour que la viande s'imprègne des saveurs.
Étape 3. Cuisson au four
- Enfourner les pilons de poulet à 230°C pendant environ 1 heure.
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Tips
- Cette recette est idéale pour recevoir de la famille ou des amis.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser des cuisses de poulet entières à la place des pilons ?
Oui, vous pouvez ! Le temps de cuisson sera simplement un peu plus long, environ 15 à 20 minutes supplémentaires.
2. Comment conserver les pilons de poulet braisés restants ?
Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez les réchauffer au four ou à la poêle.
Voilà, vos pilons de poulet braisés sont prêts ! Régalez-vous de cette recette simple et délicieuse, parfaite pour un repas de semaine ou un week-end décontracté. N'hésitez pas à partager votre expérience et vos variations de cette recette avec nous !