Vous êtes pressé(e) mais l'envie de pâtes vous tenaille ? Pas de panique ! Cette recette de Pâtes au Thon Express est la solution idéale pour un repas rapide, savoureux et économique. Avec seulement quelques ingrédients de base que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, vous concocterez un plat complet et réconfortant en un temps record. Oubliez les plats préparés industriels, cette recette simple et saine vous permettra de savourer un délicieux repas maison sans sacrifier votre précieux temps.
Imaginez : des pâtes al dente, nappées d'une sauce crémeuse au thon, le tout relevé par quelques herbes fraîches. Un véritable délice qui ravira vos papilles et vous laissera repu(e) sans effort. Prêt(e) à préparer ce repas express ? Suivez les étapes simples et détaillées ci-dessous pour réaliser vos Pâtes au Thon Express en un clin d'œil !
Outils nécessaires
- Poêle
- Couteau
- Spatule
- Pince
Ingrédients
- Pâtes fraîches: 400g
- Thon en conserve dans l'eau: 2 boîtes
- Beurre à l'ail
- Oignon rouge
- Parmesan râpé
- Crème fraîche 35%
- Huile d'olive
- Bouillon de légumes
- Basilic frais haché dans l'huile d'olive
- Sauce tomate
- Poivre
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation de la sauce
- Émincer finement les oignons rouges . Faire suer les oignons dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à légère coloration .
- Ajouter le beurre à l'ail .
- Incorporer la sauce tomate .
- Ajouter le bouillon de légumes , mélanger et laisser mijoter .
Étape 2. Cuisson des pâtes et assemblage
- Cuire les pâtes . Les mélanger à la sauce .
- Ajouter le thon égoutté et le basilic .
- Incorporer de la crème fraîche .
- Assaisonner avec du poivre .
Étape 3. Finition et service
- Ajouter du fromage (facultatif) .
- Servir .
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Tips
- Pour un basilic frais et parfumé même après plusieurs mois, mixer des feuilles de basilic frais avec de l'huile d'olive et conserver au frais dans un récipient hermétique .
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser un autre type de poisson que le thon ?
Oui ! Du saumon en boîte, de la sardine ou même du poulet peuvent être de bonnes alternatives.
2. Que faire si je n'ai pas de crème fraîche ?
Vous pouvez utiliser du lait, de la crème liquide, ou même simplement un peu d'eau de cuisson des pâtes pour une sauce plus légère.
Voilà, vos Pâtes au Thon Rapides sont prêtes ! Simple, rapide et délicieuse, cette recette est parfaite pour les soirs de semaine chargés. N’hésitez pas à la personnaliser selon vos goûts et à la partager avec vos proches.