Vous cherchez une recette réconfortante, facile à préparer et délicieusement savoureuse ? Ne cherchez plus ! Notre casserole nouilles-bœuf est la solution idéale pour un repas du quotidien ou un dîner entre amis. Imaginez une combinaison harmonieuse de nouilles tendres, de bœuf haché savoureux, et de légumes frais, le tout mijoté dans une sauce onctueuse et parfumée. Cette recette, aussi simple qu’efficace, vous permettra de régaler vos papilles sans passer des heures en cuisine. Préparez-vous à un festin de saveurs qui plaira à toute la famille.
Oubliez les plats complexes et les longues heures de préparation. Cette casserole nouilles-bœuf est une véritable ode à la simplicité, alliant rapidité et gourmandise. Avec des ingrédients accessibles et des étapes faciles à suivre, vous réaliserez en un rien de temps un plat complet et nourrissant. Pour découvrir les étapes détaillées de la préparation de cette délicieuse casserole, suivez le guide pas à pas ci-dessous.
Outils nécessaires
- Poêle
- Plat à gratin (9x9 pouces)
- Casserole
Ingrédients
- Fleurettes de brocoli
- Poudre d'ail
- Paprika
- Assaisonnement italien
- Sel
- Poivre noir moulu
- Fromage cheddar (ou autre)
- Nouilles aux œufs: 2,5 tasses
- Crème aigre: 1/2 tasse
- Crème de champignons: 1 boîte
- Maïs sucré: 1 boîte
- Sauce tomate: 1 tasse
- Bœuf haché moyen: environ 1 livre
- Oignon haché
- Ail haché
- Sauce Worcestershire: 1-2 cuillères à café
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation des ingrédients et cuisson des nouilles
- Faire bouillir de l'eau salée et cuire les nouilles aux œufs pendant environ 10 minutes. Égoutter et réserver.
Étape 2. Cuisson du bœuf et préparation de la garniture
- Faire cuire le bœuf haché dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Égoutter l'excédent de graisse.
- Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans la même poêle.
- Ajouter le bœuf haché cuit, le maïs, et le brocoli à l'oignon et à l'ail. Assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika, de l'assaisonnement italien et de la poudre d'ail. Faire cuire jusqu'à ce que le brocoli soit tendre-croquant.
Étape 3. Assemblage et cuisson au four
- Préparer la sauce en mélangeant la crème de champignons, la sauce tomate, la crème aigre, du poivre et de la poudre d'ail.
- Dans un plat à gratin, étaler une couche de sauce, puis une couche de nouilles, suivie d'une couche du mélange de bœuf haché, puis une autre couche de sauce. Répéter les couches.
- Parsemer de fromage cheddar râpé.
- Cuire au four préchauffé à 375°F (190°C) pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le tout soit chaud.
Étape 4. Présentation
- Garnir de verdure fraîche avant de servir.
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Tips
- Vous pouvez utiliser d'autres types de viande hachée (poulet, dinde) ou même des protéines végétariennes comme du tofu.
- La casserole se congèle bien.
- Servez avec du pain de maïs ou une salade.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser un autre type de nouilles ?
Oui ! Des nouilles chinoises, des tagliatelles, ou même des pennes fonctionnent très bien. Adaptez la cuisson selon le type de nouilles choisi.
2. Peut-on préparer la casserole à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la casserole la veille. Réchauffez-la doucement le lendemain avant de servir.
3. Comment rendre la casserole plus épicée ?
Ajoutez une pincée de piment rouge en poudre ou quelques flocons de piment au moment de la cuisson. Vous pouvez aussi utiliser du piment frais haché.
Cette recette de casserole végétarienne aux nouilles et bœuf haché est une solution idéale pour un repas rapide, savoureux et équilibré. Avec ses ingrédients simples et sa préparation facile, elle deviendra rapidement un incontournable de votre répertoire culinaire. N'hésitez pas à la personnaliser selon vos goûts et à la partager avec vos proches !