Imaginez un dessert aussi réconfortant que gourmand : un pudding crémeux au chocolat blanc, sublimé par la douceur du pain au chocolat. Cette recette facile et rapide, parfaite pour un goûter gourmand ou un dessert improvisé, vous permettra de surprendre vos papilles et celles de vos proches. Oubliez les desserts complexes et longs à préparer, ce pudding au pain chocolat blanc est une véritable ode à la simplicité, sans compromettre le plaisir gustatif. Le contraste entre le craquant du pain et la onctuosité du chocolat blanc est une véritable explosion de saveurs en bouche.
Préparez-vous à savourer une expérience culinaire délicieuse et accessible à tous ! Chaque bouchée est une promesse de douceur et d’harmonie. Avec seulement quelques ingrédients et un minimum d'effort, vous obtiendrez un pudding divinement onctueux. Pour découvrir étape par étape la réalisation de ce dessert irrésistible, suivez attentivement les instructions détaillées ci-dessous.
Outils nécessaires
- Couteau électrique
- Bol
- Plat de cuisson
Ingrédients
- Cubes de pain blanc: 4 tasses
- Beurre: 4 cuillères à soupe
- Œufs: 2
- Sucre: 1/3 tasse
- Lait entier: 2 tasses
- Extrait de vanille: 2 cuillères à café
- Pépites de chocolat blanc: 4 oz
- Fruits (facultatif)
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation des ingrédients
- Coupez les bords du pain blanc et coupez-le en cubes.
- Faites fondre le beurre et arrosez les cubes de pain.
- Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, le sucre, le lait et l'extrait de vanille.
Étape 2. Assemblage et mélange
- Incorporez les cubes de pain imbibés de beurre et les pépites de chocolat blanc au mélange.
Étape 3. Cuisson
- Versez le mélange dans un plat de cuisson.
- Cuire au four à 350° pendant 15 minutes, puis remuer et cuire encore 30 minutes.
Étape 4. Finition et service
- Laisser refroidir.
- Garnir de fruits frais (facultatif).
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Tips
- Utilisez un couteau électrique pour faciliter la découpe du pain.
- La recette suggère 3 cuillères à soupe de beurre, mais 4 sont utilisées pour une meilleure imprégnation.
- Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien mélangés.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser du pain au chocolat noir à la place du pain au chocolat blanc ?
Oui, bien sûr ! Le goût sera différent, plus intense en chocolat, mais le résultat restera délicieux.
2. Que faire si mon pudding est trop liquide ?
Laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Le pudding épaissira en refroidissant. Vous pouvez aussi ajouter un peu de crème fraîche épaisse pour une consistance plus ferme.
Ce pudding au pain chocolat blanc, simple à réaliser et délicieusement gourmand, est parfait pour toutes les occasions. N’hésitez pas à le personnaliser en ajoutant des fruits rouges, de la chantilly, ou une pincée de cannelle pour une touche d'originalité. Régalez-vous et partagez ce moment de douceur avec vos proches !