Envie d'une gourmandise rapide, facile et délicieusement fruitée ? Ces Pop-Tartes Fraises Express sont la solution idéale ! Avec seulement trois ingrédients et un temps de préparation minimal, vous pourrez réaliser ces petites merveilles en un clin d'œil. Oubliez les pâtisseries industrielles bourrées de conservateurs, préparez des pop-tartes maison, saines et personnalisées à votre goût. Imaginez la texture fondante de la pâte, le goût sucré et acidulé des fraises... un vrai délice qui ravira petits et grands !
Préparez-vous à une explosion de saveurs avec cette recette simplissime. Pas besoin d'être un chef pâtissier pour réussir ces pop-tartes irrésistibles. Découvrez dès maintenant les étapes détaillées pour réaliser ces petites douceurs, et laissez-vous guider pas à pas vers une réussite garantie. Suivez le guide pour une expérience culinaire facile et gourmande !
Outils nécessaires
- Casserole
- Four ou Air Fryer
- Fourchette
Ingrédients
- Fraises: 300g
- Sucre glace citronné: 2 cuillères à soupe
- Tortillas: 2 grandes
Instructions Ă©tape par Ă©tape
Étape 1. Préparation des fraises et cuisson de la compote
- Lavez, Ă©queutez et coupez les fraises en petits morceaux
- Mettez les fraises dans une casserole avec le sucre glace citronné. Mélangez bien et faites cuire à feu vif pendant 5 à 7 minutes en remuant souvent
- Réservez 2-3 cuillères à soupe de coulis sans morceaux pour la décoration . Laissez refroidir la compote au frigo
Étape 2. Montage des Pop-Tartes
- Coupez les tortillas en deux.
- MĂ©langez du sucre glace avec quelques gouttes d'eau pour faire une colle alimentaire .
- Badigeonnez les bords des moitiés de tortillas avec la colle, pliez en triangle et appuyez légèrement
- Garnissez chaque triangle de compote refroidie
- Refermez les pop-tartes en appuyant avec une fourchette
Étape 3. Cuisson et glaçage
- Faites cuire au four à 190°C pendant 10-12 minutes ou à l'air fryer à 190°C pendant 7 minutes
- Préparez un glaçage avec du sucre glace citronné et de l'eau
- Étalez une fine couche de glaçage sur chaque pop-tarte
- Décorez avec le coulis de fraises réservé et des morceaux de fraises déshydratées (facultatif)
Read more: Biscuit Roulé Parfait : Recette Facile & Légère
Tips
- Remuez souvent la compote de fraises pendant la cuisson pour Ă©viter qu'elle attache
- Utilisez des petites tortillas pour faire plus de parts
- Ne mettez pas trop de glaçage pour éviter que les pop-tartes ne soient trop humides
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser d'autres fruits que des fraises ?
Oui ! Des framboises, des myrtilles ou des mûres fonctionneraient parfaitement. Adaptez la quantité de sucre selon la douceur du fruit choisi.
2. Comment conserver les pop-tartes ?
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours, ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Voilà , vos pop-tartes fraises sont prêtes ! Régalez-vous avec cette recette simple et délicieuse, parfaite pour un goûter gourmand ou un dessert improvisé. N'hésitez pas à partager vos créations et à les personnaliser selon vos envies !