Envie de régaler vos proches avec des douceurs maison, sans passer des heures en cuisine ? Aujourd'hui, on vous propose une recette doublement gourmande : des nuggets de poulet croustillants et un fraisier léger et rapide à préparer, le tout grâce à l'incroyable praticité de votre Air Fryer Cosori ! Oubliez les fritures grasses et les préparations complexes, nos recettes simplifiées vous permettront de réaliser ces classiques en un temps record, avec un résultat aussi délicieux que celui d'un restaurant. Imaginez : des nuggets dorés et moelleux à l'intérieur, accompagnés d'un fraisier frais et élégant, le tout réalisé sans effort superflu.
Préparez-vous à une expérience culinaire facile et satisfaisante ! Ces recettes sont parfaites pour un dîner entre amis, un goûter familial ou simplement pour se faire plaisir. De la préparation à la dégustation, chaque étape est détaillée pour vous garantir une réussite optimale. Prêt(e) à relever le défi ? Découvrez dès maintenant le déroulement pas à pas de nos recettes de nuggets maison et de fraisier express, ci-dessous !
Outils nécessaires
- Air Fryer Cosori
- Mixeur
- Fouet
- Moule à gâteau 23cm
- Couteau/Coupe génoise
Ingrédients
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation des ingrédients
- Mixer les pommes de terre cuites, les escalopes, l'ail, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Former des boulettes, les passer dans l'œuf battu puis la chapelure.
- Faire revenir les épinards et les carottes. Mélanger avec la viande hachée et la sauce asiatique. Former des boulettes.
- Enlever l'os supérieur des pilons. Assaisonner avec le persil, l'ail, le sel, le poivre, l'huile d'olive, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le miel, le gingembre et le curcuma.
- Préparer une génoise (recette détaillée sur le blog). Préparer une crème pâtissière (recette détaillée sur le blog). Couper la génoise en deux. Imbiber de sirop. Disposer des fraises autour du cercle, puis ajouter la crème pâtissière. Ajouter une couche de fraises, puis recouvrir avec la deuxième couche de génoise. Décorer.
Étape 2. Préparation des nuggets, boulettes et pilons de poulet
- Mixer les pommes de terre cuites, les escalopes, l'ail, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Former des boulettes, les passer dans l'œuf battu puis la chapelure.
- Faire revenir les épinards et les carottes. Mélanger avec la viande hachée et la sauce asiatique. Former des boulettes.
- Enlever l'os supérieur des pilons. Assaisonner avec le persil, l'ail, le sel, le poivre, l'huile d'olive, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le miel, le gingembre et le curcuma.
Étape 3. Cuisson à l'air fryer Cosori
- Cuire les nuggets, les boulettes de viande et les pilons de poulet dans l'air fryer Cosori. Adapter la température et le temps de cuisson pour chaque plat.
Étape 4. Montage du fraisier
- Préparer une génoise (recette détaillée sur le blog). Préparer une crème pâtissière (recette détaillée sur le blog). Couper la génoise en deux. Imbiber de sirop. Disposer des fraises autour du cercle, puis ajouter la crème pâtissière. Ajouter une couche de fraises, puis recouvrir avec la deuxième couche de génoise. Décorer.
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Tips
- Pour une meilleure organisation, préparer les éléments en avance et les congeler.
- L'air fryer Cosori permet de cuire deux plats simultanément avec des réglages de température différents.
- Pour les nuggets, vaporiser un peu d'huile pour une texture croustillante, ou les faire sans matière grasse.
- Laisser le fraisier au réfrigérateur au minimum 3 heures avant de servir.
Nutrition
- Calories: Inconnu
- Matières Grasses: Inconnu g
- Glucides: Inconnu g
- Protéines: Inconnu g
FAQs
1. Puis-je utiliser une autre marque d'Air Fryer que Cosori pour ces recettes ?
Oui, ces recettes peuvent être adaptées à la plupart des modèles d'Air Fryer. Ajustez simplement le temps de cuisson selon les indications de votre appareil.
2. Peut-on préparer les nuggets et le fraisier à l'avance ?
Oui ! Les nuggets peuvent être préparés la veille et réchauffés à l'Air Fryer. Le fraisier est meilleur frais, mais la préparation de la crème pâtissière peut être faite à l'avance.
Voilà, vous avez réussi à préparer de délicieux nuggets maison croustillants et un fraisier léger et gourmand, le tout grâce à votre Air Fryer Cosori ! Profitez de ces recettes simples et rapides pour épater vos convives avec des desserts et plats savoureux. Bon appétit !