Envie d'une gourmandise chocolatée rapide et facile à préparer ? Ce mug cake chocolat express est fait pour vous ! Prêt en seulement 5 minutes, il comblera vos envies de douceur sans nécessiter de four ni de matériel compliqué. Imaginez : un gâteau moelleux au chocolat fondant, réalisé directement dans votre mug, prêt à déguster en un clin d'œil. Parfait pour une pause gourmande improvisée, un petit plaisir après le dîner ou pour satisfaire une envie irrésistible de chocolat. Oubliez les recettes longues et fastidieuses, ce mug cake est la solution idéale pour une satisfaction immédiate.
Ce délice chocolaté est incroyablement simple à réaliser, et nous allons vous guider pas à pas dans sa préparation. Suivez attentivement les instructions ci-dessous pour un résultat garanti, et préparez-vous à savourer un moment de pur plaisir chocolaté. Alors, enfilez votre tablier et allons préparer ce mug cake express irrésistible !
Outils nécessaires
- Mug (assez haut)
- Fourchette
- Micro-ondes
Ingrédients
- Œuf: 1
- Sucre: 2 cuillères à soupe
- Lait: 2 cuillères à soupe
- Huile (tournesol ou autre): 2 cuillères à soupe
- Farine: 3 cuillères à soupe
- Cacao amer: 3 cuillères à soupe
- Levure chimique: 1 cuillère à café
- Pépites de chocolat (pour la ganache): 50g
- Crème liquide entière (pour la ganache): 2 cuillères à soupe
- Vermicelles en chocolat (facultatif)
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation de la pâte
- Casser un œuf dans un mug et le battre en omelette.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre (ajuster selon vos préférences). Bien mélanger.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de lait et mélanger.
- Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile et mélanger.
- Ajouter 3 cuillères à soupe de farine et mélanger énergiquement pour éviter les grumeaux.
- Ajouter 3 cuillères à soupe de cacao amer et bien mélanger.
- Ajouter 1 cuillère à café de levure chimique et mélanger.
Étape 2. Cuisson du mug cake
- Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute (ajuster le temps de cuisson selon la puissance de votre micro-ondes, jusqu'à 2 minutes maximum).
Étape 3. Préparation de la ganache
- Faire fondre 50g de pépites de chocolat avec 2 cuillères à soupe de crème liquide entière au micro-ondes (environ 30 secondes). Mélanger.
Étape 4. Montage et décoration
- Verser la ganache sur le mug cake cuit et étaler.
- Ajouter des vermicelles en chocolat (facultatif).
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Tips
- Utiliser un mug assez haut.
- Ajuster la quantité de sucre selon vos préférences.
- Ne pas remplir le mug au-delà des 3/4 pour éviter les débordements pendant la cuisson.
- Le temps de cuisson dépend de la puissance du micro-ondes.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser un autre type de chocolat que du chocolat noir ?
Oui ! Du chocolat au lait, blanc ou même des pépites de chocolat fonctionneront parfaitement. Adaptez la quantité selon vos préférences.
2. Que faire si mon mug cake est trop sec ?
Assurez-vous d'avoir bien respecté les quantités d'ingrédients, notamment le liquide (lait ou eau). Vous pouvez aussi ajouter quelques secondes au temps de cuisson au micro-ondes.
3. Mon mug cake a débordé pendant la cuisson. Pourquoi ?
Vous avez probablement utilisé un mug trop petit. Choisissez un mug plus large et plus haut pour laisser suffisamment d'espace au gâteau pour gonfler.
Voilà, votre mug cake chocolat est prêt ! Régalez-vous de ce délicieux dessert express, facile et rapide à réaliser. N’hésitez pas à le partager avec vos proches et à le personnaliser selon vos envies gourmandes.