Craquez pour ces délicieux muffins à la pomme, une gourmandise moelleuse et parfumée, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter ! Imaginez : un muffin léger, légèrement sucré, avec des morceaux de pomme fondants à chaque bouchée. La recette est incroyablement simple, même pour les moins expérimentés en cuisine, et le résultat est garanti pour ravir petits et grands. Oubliez les muffins industriels bourrés de sucres ajoutés, ces muffins maison sont une alternative saine et délicieuse, parfaite pour un moment gourmand sans culpabilité. La texture est incroyablement tendre, un véritable nuage de douceur.
Préparez-vous à savourer un pur moment de plaisir gustatif ! Ces muffins à la pomme sont faciles à réaliser et nécessitent des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Pour découvrir toutes les étapes de la préparation, suivez notre guide détaillé, étape par étape, ci-dessous. Vous verrez, c'est plus facile que vous ne le pensez !
Outils nécessaires
- Saladier
- ramequins
- four
Ingrédients
- Compote de pomme: 150g
- Œufs: 2
- Farine: 100g
- Levure chimique: 1 cuillère à café
- Sel: une pincée
- Gousse de vanille ou arôme vanille: 1
- Pâte à tartiner (ou fruit au choix)
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation de la pâte
- Mélanger 150g de compote de pomme avec 2 œufs dans un saladier jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ajouter 100g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel et 1 gousse de vanille (ou de l'arôme vanille). Mélanger bien.
Étape 2. Préparation des ramequins et répartition de la pâte
- Huiler quatre ramequins.
- Répartir un peu de pâte au fond de chaque ramequin.
- Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner (ou fruit) sur chaque muffin.
- Recouvrir de pâte.
Étape 3. Cuisson des muffins
- Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
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Tips
- Les muffins sont hyper simples à réaliser, moelleux et gourmands.
- Vous pouvez remplacer la pâte à tartiner par un fruit de votre choix.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser des pommes différentes de celles recommandées dans la recette ?
Oui ! N'hésitez pas à expérimenter avec différentes variétés de pommes. Des pommes plus acides comme la Granny Smith apporteront une touche acidulée, tandis que des pommes plus douces comme la Golden donneront un muffin plus moelleux.
2. Comment conserver mes muffins à la pomme ?
Conservez vos muffins dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours, ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Vous pouvez aussi les congeler pour une conservation plus longue.
Et voilà, vos muffins légers à la pomme sont prêts ! Régalez-vous de cette gourmandise moelleuse et savoureuse, parfaite pour toutes les occasions. N'hésitez pas à partager cette recette facile et gourmande avec vos proches.