Envie d'un gâteau moelleux et parfumé à la pomme, prêt en un temps record ? Alors vous êtes au bon endroit ! Ce Gâteau Pomme Express est la solution idéale pour une gourmandise rapide et facile, sans sacrifier le goût. Avec seulement quelques ingrédients simples et une préparation express, vous obtiendrez un dessert léger et savoureux, parfait pour un goûter improvisé ou une fin de repas délicieuse. Oubliez les recettes complexes et longues, ici, la simplicité rime avec gourmandise.
Ce gâteau pomme, réalisé sans fioritures, vous surprendra par sa texture fondante et son goût authentique de pomme. Préparez-vous à déguster un dessert léger et aérien, idéal pour tous les amateurs de saveurs naturelles. Pour découvrir les étapes simples et rapides de la préparation de ce gâteau express, suivez attentivement les instructions détaillées ci-dessous.
Outils nécessaires
- Robot mixeur
- Moule à gâteau
- Papier cuisson
Ingrédients
- Ricotta: 120g
- Fécule de maïs/pomme de terre/arrow-root: 2 cuillères à soupe
- Pommes: 3
- Œufs: 2 gros
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation de la pâte
- Verser la ricotta dans le bol du robot mixeur.
- Ajouter deux cuillères à soupe de fécule.
- Ajouter les trois pommes épluchées et coupées en petits morceaux.
- Ajouter deux gros œufs.
- Mixer le tout pendant environ 20 secondes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 2. Préparation du moule
- Verser la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson froissé.
Étape 3. Cuisson du gâteau
- Faire cuire au four à 180° pendant environ 30 minutes.
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Tips
- Optionnel : Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
- Déguster tiède ou froid (idéalement après un passage au frigo pendant 30 minutes).
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je remplacer les pommes par d'autres fruits ?
Oui, vous pouvez essayer avec des poires, des bananes ou même des courgettes, mais le résultat gustatif sera différent.
2. Le gâteau se conserve combien de temps ?
Il est préférable de le consommer le jour même pour une texture optimale. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur 1 à 2 jours, mais il risque de perdre un peu de sa légèreté.
3. Est-ce que je peux utiliser un autre type d'édulcorant ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec du sirop d'érable, du miel ou de la stévia, mais ajustez la quantité selon votre goût et la douceur de l'édulcorant choisi.
Ce gâteau pomme ultra léger, préparé avec seulement quatre ingrédients, est une véritable réussite ! Sa simplicité et sa rapidité de préparation en font un dessert idéal pour toutes les occasions. Régalez-vous de ce délice sain et savoureux, sans culpabilité !