Envie d'un délicieux flan, mais sans passer des heures en cuisine ? Ce Flan de Biscuits María express est fait pour vous ! Simple, rapide et incroyablement gourmand, ce dessert revisite un grand classique avec une touche de modernité. Oubliez les longues préparations et les cuissons au bain-marie fastidieuses ; cette recette, réalisée au micro-ondes, vous permettra de savourer un flan onctueux et parfumé en un temps record. Préparez-vous à épater vos amis et votre famille avec ce dessert facile à réaliser, même pour les pâtissiers les plus débutants.
Imaginez : un flan crémeux, avec la douceur des Biscuits María, prêt en quelques minutes seulement ! Ce dessert express est idéal pour combler une envie soudaine de douceur ou pour impressionner vos convives sans effort. Découvrez dès maintenant les étapes simples et détaillées pour préparer ce Flan de Biscuits María express, une recette qui deviendra rapidement l'une de vos préférées.
Outils nécessaires
- Moule silicone adapté au micro-ondes
- Mixeur
Ingrédients
- Biscuits María: 6 unités
- Lait: 400ml (2 tasses)
- Œufs: 2
- Sucre: 100g (1/2 tasse)
- Caramel liquide
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation du mélange
- Faire tremper les biscuits María dans le lait. Cela les rendra plus tendres.
- Une fois les biscuits ramollis, les ajouter au lait avec les œufs et le sucre.
- Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 2. Préparation du moule et cuisson
- Pendant ce temps, graisser légèrement le moule en silicone avec du caramel liquide.
- Verser le mélange dans le moule préparé.
- Cuire au micro-ondes à pleine puissance (environ 400W) pendant 8 à 12 minutes, selon la consistance désirée.
Étape 3. Repos et refroidissement
- Laisser reposer quelques instants après la cuisson.
- Pour un flan plus ferme, laisser refroidir au réfrigérateur avant de déguster.
Read more: Biscuit Roulé Parfait : Recette Facile & Légère
Tips
- Un moule en silicone adapté au micro-ondes est essentiel.
- Pour un flan plus moelleux, réduire le temps de cuisson.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser d'autres types de biscuits que les Biscuits María ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec d'autres biscuits secs, mais les Biscuits María apportent une texture et un goût particulièrement bien adaptés à ce flan. Essayez des petits-beurre ou des digestive, par exemple.
2. Mon flan est trop liquide après la cuisson au micro-ondes. Que faire ?
Cela peut arriver si vous n'avez pas utilisé suffisamment de lait concentré sucré ou si le temps de cuisson était trop court. Essayez de rajouter un peu de lait concentré et de remettre au micro-ondes quelques instants, en surveillant attentivement.
Voilà, votre Flan de Biscuits María express est prêt ! Savourez ce dessert gourmand et facile à réaliser, parfait pour une pause gourmande improvisée ou un dessert de dernière minute. N'hésitez pas à le partager avec vos proches et à adapter la recette selon vos goûts et vos envies.