Vous rêvez de biscuits moelleux et savoureux, dignes de ceux de votre grand-mère, mais sans passer des heures en cuisine ? Alors cette recette de "Biscuits de grand-mère rapides" est faite pour vous ! Oubliez les préparations complexes et les ingrédients exotiques, ici, simplicité et efficacité riment avec gourmandise. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous obtiendrez des biscuits délicieusement fondants, parfaits pour un goûter improvisé ou pour accompagner votre café. Préparez-vous à surprendre vos papilles et à savourer un moment de pure douceur.
Ce n'est pas un mythe, des biscuits aussi délicieux peuvent être prêts en un temps record ! Pas besoin de matériel sophistiqué, ni de compétences de pâtissier chevronné. Suivez attentivement les étapes détaillées ci-dessous et découvrez comment réaliser ces biscuits de grand-mère rapides, sans moule et en un clin d'œil. Préparez-vous à une expérience culinaire simple et inoubliable !
Outils nécessaires
- Bol
- Cuillère
- Papier sulfurisé
- Four
Ingrédients
- Farine
- Beurre
- Sucre
- Oeuf
- Levure chimique (ou bicarbonate)
- Sel
- Optionnel : arômes (extrait de vanille, zeste de citron)
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation et Mélange des Ingrédients
- Rassembler tous les ingrédients.
- Commencer par mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, levure, sel).
- Ajouter ensuite le beurre mou et l’œuf. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 2. Formage et Préparation à la Cuisson
- Préchauffer le four à une température appropriée. Façonner la pâte en petits biscuits (forme au choix).
Étape 3. Cuisson
- Placer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour la durée nécessaire.
Étape 4. Refroidissement et dégustation
- Une fois dorés, sortir les biscuits du four et les laisser refroidir sur une grille.
- Servir et déguster vos biscuits maison !
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Tips
- Pour des biscuits plus moelleux, ajouter un peu de lait.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser un autre type de farine que de la farine de blé ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec de la farine de sarrasin, de la farine d'épeautre ou un mélange. Le résultat sera légèrement différent en termes de texture, mais toujours délicieux !
2. Que faire si mes biscuits sont trop secs ?
Assurez-vous d'ajouter suffisamment de liquide (lait ou yaourt). La prochaine fois, ajoutez une cuillère à soupe de lait supplémentaire.
Voilà, vos biscuits de grand-mère rapides sont prêts ! Savourez-les chauds, avec un verre de lait ou un café, et partagez ce moment gourmand avec vos proches. N’hésitez pas à adapter cette recette simple à vos goûts et à la varier en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits secs ou des épices.