Préparez-vous à une explosion de saveurs avec la Baguette Bomb Grillée, une recette simple et délicieusement addictive qui transformera votre barbecue estival ! Imaginez une baguette croustillante, fourrée d'un mélange savoureux de fromage fondu, de charcuterie, et d'herbes fraîches, le tout grillé à la perfection pour un résultat irrésistible. Ce délice gourmand est parfait pour un apéritif convivial entre amis ou en famille, ou même comme repas léger et satisfaisant. Sa préparation est étonnamment rapide et facile, nécessitant seulement quelques ingrédients courants.
Oubliez les sandwichs classiques, la Baguette Bomb Grillée offre une expérience gustative unique et inoubliable. Son extérieur croustillant contraste parfaitement avec l'intérieur fondant et parfumé. Pour découvrir toutes les étapes de la préparation de cette merveille culinaire, suivez pas à pas notre guide complet ci-dessous.
Outils nécessaires
- Grill
Ingrédients
- Baguette
- Viande hachée
- Fromage
- Bacon
- Sauce BBQ
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation de la Baguette Bomb
- Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur.
- Étaler la viande hachée sur la moitié inférieure de la baguette.
- Ajouter la sauce BBQ à la viande hachée.
- Ajouter du fromage sur la viande hachée.
![Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur. [5.52]](https://img.bistrolatelieraeroville.com/yt/1046952305542594562/6.44/shot.jpg?width=700)
![Étaler la viande hachée sur la moitié inférieure de la baguette. [10.12]](https://img.bistrolatelieraeroville.com/yt/1046952305542594562/11.656/shot.jpg?width=700)
![Ajouter la sauce BBQ à la viande hachée. [17.8]](https://img.bistrolatelieraeroville.com/yt/1046952305542594562/20.96/shot.jpg?width=700)
![Ajouter du fromage sur la viande hachée. [33.6]](https://img.bistrolatelieraeroville.com/yt/1046952305542594562/35.1918/shot.jpg?width=700)
- Recouvrir avec l'autre moitié de la baguette.
- Envelopper la baguette dans du bacon.
![Recouvrir avec l'autre moitié de la baguette. [41.559]](https://img.bistrolatelieraeroville.com/yt/1046952305542594562/43.9432/shot.jpg?width=700)
![Envelopper la baguette dans du bacon. [53.48]](https://img.bistrolatelieraeroville.com/yt/1046952305542594562/55.184/shot.jpg?width=700)
Étape 2. Cuisson au Grill
- Faire cuire au grill à 170°C (chaleur indirecte) jusqu'à ce que la température interne atteigne 70°C.
![Faire cuire au grill à 170°C (chaleur indirecte) jusqu'à ce que la température interne atteigne 70°C. [62]](https://img.bistrolatelieraeroville.com/yt/1046952305542594562/66.6238/shot.jpg?width=700)
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Tips
- Assurez-vous que la baguette est bien fermée pour éviter que la farce ne s'échappe pendant la cuisson.
- La couture du bacon doit être placée vers le bas pour une meilleure cuisson.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Peut-on préparer la Baguette Bomb Grillée à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la garniture à l'avance et assembler les baguettes juste avant de les griller. Conservez les baguettes garnies au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
2. Quels fromages conviennent le mieux pour cette recette ?
Les fromages à pâte molle ou semi-dure qui fondent bien sont idéals, comme le cheddar, le comté, le mozzarella ou même un mélange de plusieurs fromages.
La Baguette Bomb Grillée est une recette simple et rapide qui ravira vos papilles. Avec ses saveurs riches et son aspect alléchant, elle deviendra rapidement un incontournable de vos barbecues. Alors n'hésitez plus et surprenez vos convives avec ce délice gourmand !