Envie d'une cure détox rafraîchissante et délicieuse ? Notre salade fruit et légumes est la solution idéale pour purifier votre organisme et vous apporter une dose de vitalité. Composée d'ingrédients frais et savoureux, cette recette légère et facile à réaliser est parfaite pour une pause gourmande saine et équilibrée. Elle allie la douceur des fruits à la croquant des légumes, créant un parfait mélange de textures et de saveurs qui ravira vos papilles. Oubliez les régimes restrictifs et découvrez une façon gourmande de prendre soin de vous.
Cette salade détox, riche en vitamines et en antioxydants, est un véritable concentré de bienfaits pour votre santé. Elle favorise la digestion, contribue à éliminer les toxines et vous procure une sensation de légèreté. Prêts à vous lancer dans la préparation de cette salade revitalisante ? Suivez pas à pas les instructions détaillées ci-dessous pour réaliser cette recette simple et efficace.
Outils nécessaires
- Bol
- Mixeur
Ingrédients
- Feuilles de laitue: 3-4
- Fraises: 2
- Kiwis: 2
- Myrtilles: 15-20
- Pomme: 1
- Orange: 1
- Concombre: 1/2
- Noix de cajou trempées: 15-20
- Piments verts: 3
- Sel: 1 cuillère à café
- Jus de citron: 1/2 citron
- Eau: 2 cuillères à soupe (pour la pâte)
- Huile d'olive: 1 cuillère à soupe
- Graines (facultatif)
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation des ingrédients
- Déchirer les feuilles de laitue à la main et les placer dans un grand bol.
- Ajouter les fruits coupés (fraises, kiwis, myrtilles, pomme, orange).
- Ajouter le demi-concombre haché.
Étape 2. Préparation de la vinaigrette
- Mixer les noix de cajou trempées, les piments verts, le sel, le jus de citron et l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 3. Association et assaisonnement
- Ajouter la vinaigrette à la salade.
- Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et bien mélanger.
Étape 4. Présentation
- Servir et garnir de graines (facultatif).
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Tips
- Vous pouvez utiliser d'autres fruits (banane, goyave...) et légumes (chou, brocoli, carotte...) selon vos préférences.
- Cette salade est idéale pour un petit-déjeuner ou un déjeuner sain.
- Idéale pour une perte de poids.
- Parfait pour les enfants et pour les fêtes.
- Vous pouvez remplacer les noix de cajou par du yaourt.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je préparer cette salade à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la salade la veille et la conserver au réfrigérateur. Cependant, il est préférable d'ajouter la vinaigrette juste avant de servir pour éviter que les légumes ne ramollissent.
2. Puis-je modifier les ingrédients de la recette ?
Absolument ! N'hésitez pas à adapter la recette à vos goûts et à ce que vous avez sous la main. Remplacez les fruits et légumes par vos préférés.
3. Cette salade est-elle vraiment efficace pour perdre du poids ?
Cette salade est un excellent choix pour un repas léger et sain dans le cadre d'un régime équilibré. Elle est faible en calories et riche en nutriments, ce qui peut contribuer à la perte de poids, mais il ne s'agit pas d'une solution miracle.
En conclusion, cette salade fruit et légumes est une option saine, savoureuse et facile à préparer pour un repas léger et équilibré. Elle vous permettra de vous faire plaisir tout en prenant soin de votre ligne et de votre santé. Alors n'hésitez plus et régalez-vous !