Craquez pour la gourmandise ultime avec nos croissants jambon-béchamel maison ! Imaginez : un croissant croustillant et doré, enveloppant une béchamel onctueuse et un jambon savoureux... Une explosion de saveurs en bouche, un délice facile à réaliser même pour les moins expérimentés en cuisine. Oubliez les croissants industriels, cette recette vous permettra de savourer un petit-déjeuner ou un brunch digne d'un pâtissier professionnel, le tout dans le confort de votre cuisine. Préparez-vous à épater vos proches avec cette création gourmande et irrésistible.
Ce guide simple et détaillé vous accompagnera pas à pas dans la préparation de ces délicieux croissants jambon-béchamel. De la pâte feuilletée à la béchamel crémeuse, en passant par l’assemblage final, chaque étape est expliquée avec précision pour un résultat parfait à chaque fois. Alors, enfilez votre tablier et suivez-nous pour une expérience culinaire inoubliable !
Outils nécessaires
- Four
Ingrédients
- Croissants
- Jambon
- Béchamel maison
- Fromage (type 3 fromages)
- Boursin
Instructions étape par étape
Étape 1. Préparation de la béchamel et garniture
- Préparer la béchamel maison.
- Au lieu de beurre, utiliser du Boursin.
Étape 2. Montage des croissants
- Couper les croissants en deux.
- Étaler une couche de béchamel sur la moitié inférieure des croissants.
- Ajouter du jambon.
- Ajouter une généreuse quantité de fromage (3 fromages recommandé).
Étape 3. Cuisson
- Recouvrir avec l'autre moitié du croissant.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le croissant doré.
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Tips
- Utiliser un mélange de 3 fromages pour un meilleur goût.
- Remplacer le beurre par du Boursin pour une saveur plus riche.
Nutrition
- N/A
FAQs
1. Puis-je utiliser de la pâte feuilletée toute prête ?
Absolument ! L'utilisation de pâte feuilletée pré-découpées simplifie grandement la recette sans compromettre le goût.
2. Comment conserver les croissants jambon-béchamel ?
Conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Vous pouvez les réchauffer au four quelques minutes avant de servir pour retrouver leur croustillant.
Voilà, vos croissants jambon-béchamel maison sont prêts ! Régalez-vous de ce délice simple et savoureux, parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch convivial. N'hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à la revisiter selon vos envies !